croquants aux amandes
ingrédients:
-500 g de farine
3 oeufs +1 jaune
-250 de sucre
-1 paquet de sucre vanillé
-125g de beurre fondu
-1 sachet de levure
-a peu pres 200 g d'amandes(on peut aussi rajouter des noisettes,des pistaches,des raisins secs trempés dans du rhum)
mélanger tous ces ingrédients en malaxant bien.
former des boudins et les couper en petits tronçons pour former des petits pains
badigeoner de jaune d'oeuf pour dorer à la cuisson
cuire au four thermostat 6 ou 200 degrés.environ 20 minutes.
Lun 1 Jan - 17:50